Комплект форсунок для пельменного аппарата ST-II (5-6 гр., d 24 mm) Hualian Machinery

Комплект форсунок для пельменного аппарата ST-II (5–6 г, Ø24 мм) Hualian Machinery — сменная формующая оснастка для производства пельменей стабильного размера и веса. Комплект предназначен для установки на аппараты серии ST-II и позволяет выпускать изделия диаметром 24 мм с ориентировочной массой 5–6 г.

Форсунки востребованы в цехах полуфабрикатов, на фабриках-кухнях, в пищевых производствах, столовых, ресторанах с собственным изготовлением замороженной продукции и у поставщиков готовых полуфабрикатов. Оснастка помогает быстро настроить аппарат под нужный формат пельменей и поддерживать единообразие продукции в каждой партии.

Основные преимущества:

• Стандартный размер изделий. Формирование пельменей диаметром 24 мм удобно для фасовки, заморозки и последующей реализации.
• Контроль порционности. Ориентировочный вес 5–6 г позволяет получать аккуратные мини-пельмени с равномерной подачей теста и начинки.
• Совместимость со ST-II. Комплект разработан для использования с пельменными аппаратами Hualian Machinery ST-II.
• Быстрая переналадка производства. Сменная оснастка позволяет адаптировать оборудование под требуемый формат продукции без замены аппарата.
• Стабильный внешний вид. Единые габариты изделий улучшают презентацию продукции и упрощают контроль качества.
• Простота эксплуатации. Форсунки устанавливаются на совместимый аппарат при его остановке, после чего оборудование настраивается в рабочем режиме.

Для работы необходимо отключить аппарат ST-II, снять установленную формующую оснастку и установить комплект форсунок в соответствии с инструкцией к оборудованию. Перед запуском рекомендуется выполнить пробную выработку, проверить вес, форму и герметичность изделий, затем при необходимости скорректировать подачу теста и начинки. После смены рекомендуется очистить комплект от остатков продукта.

Дополнительные характеристики

• Тип товара: комплект сменных форсунок для пельменного аппарата.
• Назначение: формование пельменей.
• Совместимое оборудование: пельменный аппарат Hualian Machinery ST-II.
• Ориентировочная масса изделия: 5–6 г.
• Диаметр изделия: 24 мм.
• Применение: производство пельменей и других изделий аналогичного формата на предприятиях общественного питания и пищевых производствах.
• Опции, приобретаемые отдельно: комплекты форсунок других размеров и производительности для аппарата ST-II — при наличии в ассортименте поставщика.