Комплект форсунок для пельменного аппарата ST-II (10-16 гр., d 36 mm) Hualian Machinery

Комплект форсунок для пельменного аппарата ST-II Hualian Machinery — сменная формующая оснастка для производства пельменей на профессиональном оборудовании. Комплект предназначен для аппаратов серии ST-II и позволяет выпускать изделия диаметром 36 мм с ориентировочной массой 10–16 г.

Форсунки применяются на предприятиях общественного питания, в кулинарных цехах, фабриках-кухнях, магазинах с собственным производством и небольших пищевых производствах. Оснастка помогает поддерживать стабильный размер полуфабрикатов, аккуратную форму и удобную порционность продукции.

Преимущества комплекта

• Совместимость со ST-II — комплект разработан для использования с пельменным аппаратом Hualian Machinery ST-II.
• Стандартный диаметр 36 мм — подходит для выпуска компактных пельменей востребованного формата.
• Выход изделий 10–16 г — удобный диапазон для производства порционных замороженных и свежих полуфабрикатов.
• Равномерность продукции — помогает получать изделия одинакового размера при стабильной настройке аппарата.
• Быстрая замена оснастки — комплект можно установить при переналадке оборудования без сложных операций.
• Практичность для производства — подходит для регулярной эксплуатации в условиях профессиональной кухни или цеха.

Для работы необходимо установить форсунки в соответствии с конструкцией аппарата ST-II, проверить надежность фиксации и выполнить пробный запуск. Фактический вес пельменя зависит не только от формующей оснастки, но и от настроек подачи теста и начинки, их консистенции и плотности. После окончания работы детали рекомендуется очищать от остатков теста и фарша согласно инструкции по эксплуатации оборудования.

Дополнительные характеристики

• Тип товара: комплект сменных форсунок / формующая оснастка.
• Назначение: формование пельменей на автомате.
• Совместимое оборудование: пельменный аппарат Hualian Machinery ST-II.
• Диаметр формируемого изделия: 36 мм.
• Ориентировочная масса изделия: 10–16 г.
• Продукция: пельмени и аналогичные изделия из теста с начинкой при соответствии рецептуры и настроек аппарата.
• Установка: в штатное посадочное место аппарата ST-II.
• Эксплуатация: требует регулярной очистки после производственного цикла.