Бликсер Robot Coupe Blixer 5G

Бликсер Robot Coupe Blixer 5G представляет собой универсальное профессиональное устройство, позволяющее быстро и легко готовить разнообразные блюда. Его применение охватывает широкий спектр учреждений в Москве, включая больницы, гостиницы, рестораны, санатории и фабрики-кухни. Бликсер способен моментально превращать мясо, рыбу, овощи и фрукты в нежное пюре, создавать супы, сливочные приправы и соусы, а также прекрасно справляется с измельчением растений, семян, таблеток и порошков. Эта модель также находит свое место в фармацевтических и химических лабораториях для перемешивания и гомогенизации составов. Его уникальная многофункциональность позволяет готовить кремы, пасты и мази. Главное достоинство Blixer 5G заключается в его универсальности, объединяющей функции блендера и куттер-миксера, что значительно упрощает и ускоряет процесс приготовления. Независимо от того, работаете ли вы в ресторане или фармацевтической лаборатории, бликсер Robot Coupe Blixer 5G обеспечит вам впечатляющие результаты.

Комплектация

• Зазубренный нож со съемным колпачком для очистки, чаша, крышка и скребок

Особенности модели

• Система магнитной защиты и тормоз двигателя, моментально останавливающий его при открытии крышки.
• Асинхронный двигатель с валом из нержавеющей стали и шарикоподшипниками обеспечивает бесшумную работу без вибраций.
• Промышленный двигатель, созданный для интенсивной работы, отличается высокой надежностью и долговечностью.
• Увеличенная мощность на выходе.
• Не требует технического обслуживания благодаря отсутствию изнашивающихся деталей.
• Чаша из нержавеющей стали с удобной эргономичной ручкой Soft Touch.
• Герметичная поликарбонатная крышка со съемным скребком, легким в разборке и очистке.
• Отверстие в крышке обеспечивает легкое добавление ингредиентов во время процесса готовки.
• Загрузка до 2/3 объема чаши благодаря её специальной форме.
• Нож низкой посадки и лопатка обеспечивают однородность продукта при работе с различными объемами.
• Нож с мелкими зубцами для тонкого измельчения ингредиентов.
• Таймер с функцией обратного отсчета и секундомера.

Характеристики

• Производительность порций весом 0,2 кг: от 3 до 20.
• Вместимость жидкости: 5,5 л.
• Скорость: 1500 / 3000 об/мин.
• Производительность: от 0,5 до 3,5 кг за операцию.
• Импульсный режим.
• Материал емкости: металл.

Опции

• Нож с мелкими зубцами.
• Набор для бликсера.