Блендер VIATTO MK-BL1899R

Профессиональный блендер VIATTO MK-BL1899R создан для интенсивной работы на кухнях заведений общественного питания и торговли. Модель быстро превращает ингредиенты в однородную массу: с ее помощью удобно готовить молочные и фруктовые коктейли, смузи, фраппе, соусы, муссы, а также овощные и фруктовые пюре. Это практичное оборудование для кафе, ресторанов, баров и точек быстрого обслуживания, где важны стабильный результат и высокая скорость приготовления.

Настольный блендер сочетает функциональность и выразительный дизайн: корпус из красного пластика дополнен яркой LED-подсветкой. Прозрачный стакан изготовлен из тритана — прочного материала, который не впитывает запахи продуктов и устойчив к температурным перепадам. Благодаря этому в одной чаше можно последовательно работать с разными ингредиентами без риска переноса посторонних ароматов.

Гибкое управление для разных рецептур

Электромеханическая панель управления позволяет легко подобрать режим под конкретную задачу. Шесть автоматических программ упрощают работу персонала и помогают получать повторяемый результат при приготовлении популярных напитков и блюд. Плавный вариатор скорости дает возможность контролировать степень измельчения, а импульсный режим пригодится для кратковременной обработки плотных продуктов или финального перемешивания смеси.

• 6 встроенных программ для автоматизации рабочих процессов;
• плавная регулировка скорости вращения ножей;
• режим пульсации для точного контроля консистенции;
• надежная электромеханическая система управления.

Эффективное измельчение и удобство эксплуатации

Шестилопастной нож из нержавеющей стали создает мощный поток внутри стакана, равномерно вовлекая продукты в процесс обработки. Такая конструкция помогает добиться нежной текстуры пюре, соусов и напитков без лишних усилий. Блендер станет удачным выбором как оборудование для бара при приготовлении коктейлей, так и оборудование для ресторанов с разнообразным меню.

Крышка оснащена съемным мерным колпачком. Ингредиенты можно аккуратно добавлять прямо во время рабочего цикла, не прерывая приготовление. Корпус имеет гладкую поверхность, поэтому его санитарная обработка занимает минимум времени — важное преимущество для ежедневной эксплуатации, когда профессиональное кухонное оборудование должно быть не только производительным, но и простым в уходе.

Преимущества VIATTO MK-BL1899R

• настольное исполнение для удобного размещения на рабочей поверхности;
• красный пластиковый корпус с LED-подсветкой;
• прочный прозрачный стакан из тритана;
• стойкость чаши к термическим ударам;
• отсутствие впитывания запахов продуктов;
• нож из нержавеющей стали с 6 лопастями;
• съемный мерный колпачок в крышке;
• легкая очистка внешних поверхностей.

VIATTO MK-BL1899R — функциональное оборудование для общепита, которое подойдет для приготовления широкого спектра блюд и напитков. Модель органично дополнит технологическое оборудование для общепита в кофейне, ресторане, фреш-баре, столовой или магазине с зоной приготовления напитков.