Вакуумный упаковщик бескамерный Lava V.200 Premium

Бескамерный вакуумный упаковщик Lava V.200 Premium является незаменимым помощником для вакуумной упаковки продуктов питания на кухнях ресторанов, кафе и предприятий общественного питания в Москве.
Главная особенность данного устройства - отсутствие рабочей камеры, что позволяет осуществлять откачку воздуха непосредственно из вакуумного пакета.
Устройство быстро подготавливается к работе, а благодаря своим компактным размерам и легкому весу, оно обладает отличной мобильностью.
Для упаковки рекомендуется использовать только специализированные гофрированные вакуумные пакеты.
Глубина вакуумирования при использовании аппарата LAVA достигает более 90%, что является выдающимся показателем среди бескамерных упаковщиков.
Вакуумная упаковка значительно замедляет рост бактерий и порчу продуктов, улучшает их вкусовые качества (дозревание в упаковке), сохраняет влагу и все полезные вещества, что существенно продлевает срок хранения продуктов на кухнях ресторанов и в магазинах.

Особенности модели

Технология LCS (Lava Close System): процесс вакуумирования происходит автоматически - крышка сама прижимается, что исключает необходимость механического нажатия на крышку.
Двойная запаечная линия.
Корпус выполнен из ударопрочного ABS-пластика.

Характеристики модели

Автоматический переход в режим запайки.
Открытие крышки: по нажатию кнопки.
Функция Control L*: по желанию.
Производительность: 35 л/мин.
Индикатор вакуумирования: светодиодная шкала.
Максимальная длина, тип шва: 340 мм, двойной.
Материал корпуса: ABS-пластик.

* Функция Control L

Позволяет устанавливать предельный уровень разряжения: вакуумирование осуществляется автоматически до достижения заданного давления.
Эта функция особенно полезна при упаковке деликатных продуктов (свежая рыба, мягкие сыры, соленья и т.д.) - вы можете задать любое давление и избежать деформации товара.
Упаковщики с данной функцией имеют специальный регулятор, расположенный на уловителе жидкости, который позволяет настроить нужные параметры, поворачивая его до достижения соответствующих значений на манометре.

(!) Важно: бескамерный упаковщик не имеет рабочей камеры, поэтому необходимо использовать специальные гофрированные пакеты с микроканалами, через которые осуществляется выкачивание воздуха!

Преимущества вакуумной упаковки и сроки хранения продуктов