Шкаф холодильный Бирюса Б-M152

Холодильный шкаф Бирюса Б-M152 — практичное решение для хранения охлаждённых продуктов, полуфабрикатов, напитков и гастрономии на профессиональной кухне. Модель подходит для ресторанов, кафе, столовых, баров, магазинов и производственных цехов, где требуется постоянный запас ингредиентов с быстрым доступом к содержимому.

Оборудование помогает организовать хранение продуктов по санитарным требованиям, сократить потери сырья и поддерживать удобный порядок на кухне. Шкаф может использоваться как основное или дополнительное оборудование для общепита, в зоне заготовки, выдачи блюд или барной станции.

Преимущества Бирюса Б-M152:

• вместительная камера объёмом 520 л для запаса продуктов и напитков;
• среднетемпературный режим для хранения свежих ингредиентов;
• одна глухая дверь помогает сохранить холод и защищает содержимое от света;
• несколько полок позволяют распределять продукцию по категориям;
• вертикальная конструкция экономит полезную площадь кухни;
• простое механическое управление не требует специальной подготовки персонала;
• подходит как профессиональное кухонное оборудование для ежедневной интенсивной эксплуатации.

Пользоваться шкафом легко: установите его на ровную поверхность, подключите к сети 220 В, задайте необходимую температуру и дождитесь выхода камеры на рабочий режим. Продукты следует размещать на полках без плотного перекрытия воздушных потоков. Для стабильной работы рекомендуется регулярно очищать внутренние поверхности и не оставлять дверь открытой надолго.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: шкаф холодильный среднетемпературный.
• Полезный объём: 520 л.
• Температурный режим: от 0 до +8 °C.
• Количество дверей: 1.
• Тип двери: глухая.
• Количество полок: 5.
• Охлаждение: статическое.
• Напряжение питания: 220 В.
• Потребляемая мощность: 0,24 кВт.
• Габаритные размеры (Ш×Г×В): 697×620×2028 мм.
• Назначение: технологическое оборудование для общепита, предприятий торговли и пищевого производства.