Станция для бургеров и хот-догов KAYMAN СП-БХ-1235-01-Т-ЛБ А

Представляем Станцию KAYMAN СП-БХ-1235-01-Т-ЛБ А - универсальное решение для оснащения рабочих мест по приготовлению и продаже хот-догов и бургеров. Эта станция обеспечивает не только эффективное хранение предварительно охлажденных мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, соусов и начинок, но и удобство на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оборудована просторной столешницей для установки технологического оборудования, такого как комбинированные гриль КГЭ-7-Н А, КГЭ-6-Н А, или контактные гриль ГКЭ-1-Р-Ч А, ГКЭ-1-Р А, ГКЭ-1-Г А, ГКЭ-1-2Г А, а также встраиваемым холодильным агрегатом. Все контактирующие с продуктами материалы выполнены из долговечной нержавеющей стали, что обеспечивает гигиену и легкость уборки.

Ключевые особенности:

• Охлаждаемая камера с гастронормированными ящиками для хранения полуфабрикатов и продуктов
• Отдельная нейтральная ниша для хранения кухонного инвентаря
• Эффективное охлаждение за счет принудительной циркуляции воздуха и вентиляции через испаритель
• Интеллектуальный контроллер с функцией программирования температурных режимов
• На борту встроенный термометр для постоянного контроля температуры в охлаждаемой части
• Защитное стекло, защищающее покупателей от процесса приготовления
• Стильный световой лайтбокс, акцентирующий внешний вид станции
• Декоративная панель с машинным отделением, включающая регулятор температуры, кнопку включения холодильного агрегата и световую панель для демонстрации покупателю
• Плавное закрывание выдвижных ящиков для комфортного и тихого использования
• Подходит как для стационарной установки, так и для уличной торговли
• Легкая санитарная обработка благодаря продуманной конструкции

Дополнительные характеристики:

• Температурный режим охлаждаемой камеры: от 2 до 6 °С
• Размеры охлаждаемых ящиков:
  • 2 ячейки GN 1/1 глубиной 150 мм
  • 1 ячейка GN 1/2 глубиной 150 мм
• Мощность холодильного агрегата: 0,4 кВт
• Общая подключаемая мощность: 4 кВт