Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Описание аппарата для плавки шоколада 9,0л, (гастроемкость GN2/3 h100мм ) MCD103
Аппарат для плавки шоколада MCD103 предназначен для деликатного растапливания и поддержания шоколада, глазури, шоколадных масс и других кондитерских покрытий в рабочем состоянии. Модель рассчитана на профессиональное использование в кондитерских, пекарнях, кафе, ресторанах, шоколадных мастерских и на производственных кухнях.
Рабочая ёмкость формата GN 2/3 объёмом 9 литров удобна для подготовки шоколада к глазированию, изготовлению конфет, декору десертов, работе с фондю и наполнению кондитерских изделий. Аппарат помогает организовать стабильный процесс без постоянного контроля: шоколад остаётся готовым к использованию в течение рабочего дня.
- Вместительная гастроёмкость 9 л — подходит для регулярной работы с заметным объёмом шоколадной массы.
- Формат GN 2/3 — удобен для профессиональной кухни и легко интегрируется в существующие процессы.
- Деликатная подготовка шоколада — помогает получить однородную массу для покрытия, декора и формования.
- Простое использование — достаточно загрузить продукт в гастроёмкость и поддерживать его в рабочем состоянии.
- Универсальное применение — для молочного, тёмного и белого шоколада, глазури и кондитерских смесей.
Дополнительные характеристики
- Модель: MCD103.
- Назначение: плавление и поддержание шоколада и кондитерских покрытий в рабочем состоянии.
- Объём рабочей ёмкости: 9,0 л.
- Тип ёмкости: гастроёмкость GN 2/3.
- Глубина гастроёмкости: 100 мм.
- Рекомендуемые сферы применения: кондитерские цеха, кафе, рестораны, пекарни, шоколадные мастерские.
- Дополнительные опции: информация о совместимых аксессуарах и приобретаемых отдельно комплектующих уточняется у поставщика.









