Нет в наличии
Арт.: 15943
77 231 руб.
Франция, Тип вафли: прямоугольная, t режим, °С: +50…+300, Размер жарочной поверхности, мм: 230х230, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 1.8, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 22×34.5×26
Нет в наличии
Арт.: 3100
78 200 руб.
Россия, Количество шампуров: 12, t режим, °С: +50…+300, Мощность, кВт: 4.85, Напряжение, В: 220
Нет в наличии
Арт.: 1433
104 999 руб.
Франция, Тип вафли: прямоугольная, t режим, °С: +50…+300, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 1.8, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 42×42×36
Нет в наличии
Арт.: 3098
118 800 руб.
Франция, Тип вафли: прямоугольная, t режим, °С: 0…+300, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 3.2, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 23×55×44, Классические
Нет в наличии
Арт.: 3044
139 614 руб.
Нет в наличии
Арт.: 3043
145 079 руб.
Вопросы и ответы
Как правильно очищать вафельницу?
Правильный уход сохранит антипригарное покрытие и продлит жизнь прибору:
- Полное остывание: Никогда не мойте вафельницу сразу после использования. Дождитесь ее полного остывания.
- Мягкие моющие средства: Протирайте слегка смоченной в теплой воде с мягким средством мягкой тканью или губкой. Не используйте абразивы.
- Без погружения в воду: Корпус вафельницы не предназначен для мытья под струей воды или в посудомоечной машине. Моются только съемные пластины, если это предусмотрено производителем.
- Удаление остатков: Засохшие крошки можно аккуратно удалить деревянной или силиконовой лопаткой.
Чем отличается тесто для тонких вафель от теста для бельгийских?
Основное отличие заключается в использовании разрыхлителей и консистенции:
- Тесто для тонких (венских) вафель: Жидкое, однородное, без комочков, по консистенции похоже на тесто для блинов. Готовится обычно на сливочном масле, без разрыхлителей. При выпекании оно почти не поднимается, получаясь хрустящим.
- Тесто для бельгийских вафель: Густое, воздушное, часто дрожжевое или на питьевой соде/разрыхлителе. По консистенции напоминает сметану. Содержит больше сахара и яиц. При выпекании значительно поднимается, становясь пышным и мягким внутри.
Можно ли готовить в вафельнице без масла?
Да, но с оговорками. Это возможно, если:
- Качественное антипригарное покрытие: Современные модели с керамическим или тефлоновым покрытием высокого качества позволяют готовить с минимальным количеством масла или без него.
- Правильное тесто: Некоторые рецепты (например, на кефире или с добавлением сливочного масла в само тесто) менее склонны к прилипанию.
- Идеальный прогрев: Хорошо разогретая поверхность вафельницы создает необходимую корочку, которая предотвращает прилипание.
- Важно: Для гарантированного результата и продления срока службы прибора все же рекомендуется легкая смазка панелей перед первой вафлей.
Почему вафли прилипают к вафельнице и как этого избежать?
Проблема прилипания обычно возникает по нескольким причинам. Вот как ее решить:
- Недостаточный прогрев: Всегда давайте вафельнице хорошо разогреться перед началом готовки (индикатор должен сигнализировать о готовности).
- Отсутствие смазки: Даже при наличии антипригарного покрытия, первые 2-3 вафли рекомендуется слегка смазать маслом с помощью кисточки или кулинарного спрея.
- Неправильное тесто: Слишком жидкое тесто может просачиваться и пригорать. Следуйте проверенным рецептам.
- Преждевременное открытие: Не открывайте вафельницу раньше времени, дайте вафле "схватиться".
Какие бывают виды вафельниц и какие вафли в них готовят?
Существует несколько основных видов вафельниц, которые готовят разные виды вафель:
- Классические (советские): С тонкими квадратными ячейками, для тонких, хрустящих вафель, которые часто сворачивают в трубочку.
- Для бельгийских вафель: Имеют более глубокие и крупные ячейки квадратной или прямоугольной формы. Готовят толстые, мягкие и пышные вафли.
- Универсальные (3 в 1 или 5 в 1): Комплектуются сменными панелями для приготовления не только вафель, но и сэндвичей, гриля, конусов или кексов.
|
Нужна консультация или не можете выбрать? Задайте нам любой вопрос – мы знаем все о том, что продаем!
|
Задать вопрос
|
