Куттер Robot Coupe R5G 380 В

Куттер Robot Coupe R5-2V - идеальное решение для быстрого и качественного измельчения, приготовления фаршей, эмульсий, взбитых сливок, а также замешивания и размалывания теста. Этот профессиональный прибор поможет вам достичь великолепных результатов всего за несколько минут.
С максимальной скоростью 3000 об/мин, он отлично подходит для создания муссов и нежных фаршей.
Режим пульсации повышает точность нарезки, делая процесс более контролируемым.
Куттер станет незаменимым помощником в ресторанах, на фабриках-кухнях, в столовых, колбасных цехах и кондитерских в Москве.
Оснащённый асинхронным двигателем, данный куттер гарантирует высокую надежность и долговечность даже при интенсивной эксплуатации.

Преимущества модели

Эта модель радует большим объемом чаши - 5,9 л, выполненной из матированной нержавеющей стали.
Удобная ручка с мягким покрытием «Soft Touch» обеспечивает комфортный захват.
Установленный таймер с обратным отсчетом и функцией секундомера значительно упрощает приготовление повторяющихся рецептов.
Гладкий нож на дне чаши позволяет эффективно работать как с небольшими, так и с большими объемами продуктов.
В стандартной комплектации вы получаете универсальный нож.
Поликарбонатная крышка позволяет добавлять жидкости или ингредиенты во время процесса приготовления.
(!) Узнайте, какой куттер лучше всего отвечает вашим потребностям.

Технические характеристики

Максимальная загрузка за один цикл:
- Измельчение мяса: 2 кг
- Соусы: 3 кг
- Замес теста*: 2 кг
- Дробление: 1 кг
Число порций: 20-80
Время работы: 1-4 мин
*Указать количество дрожжевого теста с влажностью 60%

Дополнительные опции

Грубый зубчатый нож для перемалывания и замеса.
Тонкий зубчатый нож для нарезки зелени и пряностей.

Рецепты Robot Coupe
Сравнительная таблица куттеров Robot Coupe

Приобретите куттер Robot Coupe R5-2V и узнайте, как он поможет вам существенно ускорить процессы на кухне и улучшить качество ваших блюд.