Вафельницы Pavoni

Итальянская компания Pavoni производит машины для отсадки начинок, приготовления тарталеток, темперирования шоколада, декорирования, силиконовые формы для выпечки и прочее кондитерское оборудование. Почти все аппараты оснащены электронным управлением и контролем температур.

В нашем каталоге Вы найдете модели для приготовления вафель различной формы и размера, для изготовления "бельгийских вафель". Правда, сейчас этим названием обозначают не только печенье из тонких листов теста, прослоенных помадкой или джемом, но целый ряд кондитерских изделий, имеющих характерный узор из клеток на поверхности. Они могут быть толстыми и тонкими, хрустящими, также их можно наполнить начинкой, но и без нее они хороши. Вафельницы Pavoni используются в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для формовки и выпечки