Аппараты Sous Vide APACH

Аппараты для Sous-Vide от  ведущего производителя  Apach вся линейка представленных моделей  которого отличается высокой производительностью, надежностью и обоснованной ценой. С такими уникальными агрегатами можно быстро и просто приготовить любое количество продуктов в вакуумной упаковке в собственном соку.

Особенности конструкции термостатов sous-vide

Профессиональный sous-vide (су-вид) термостат является неотъемлемым элементом данных конструкций, когда продукт сначала помещается в вакуумную упаковку, а затем погружается в воду, подогреваемую именно термостатом до заданной температуры. В дальнейшем происходит медленное томление продукта на протяжении положенного промежутка времени. Купить SOUS-VIDE (су вид), означает выбрать современные изделия, позволяющие получить по-настоящему сочные блюда в промышленных объемах.

Преимущества использования

К главным плюсам рассматриваемых агрегатов можно уверенно отнести следующие моменты:

  • при приготовлении продукты всегда остаются сочными и питательными;
  • для приготовления большого количества блюд специально подбирается увеличенная мощность нагревательного элемента;
  • для исключения появления нежелательных привкусов рабочие поверхности конструкции изготавливаются из качественной нержавеющей стали;
  • для получения идеального вкуса блюд присутствует возможность плавной регулировки рабочей температуры.