Посудомоечное оборудование
Чистая, идеально вымытая посуда всегда являлась неотъемлемым фактором показателя престижа заведения общественного питания. Человек конечно же не сможет справиться с функцией мытья посуды например, в ресторане, поэтому на помощь человеку приходят машины... современное посудомоечное оборудование!
Посудомоечное оборудование не просто существенно облегчило труд человека, но и значительно повысило производительность труда и качество мытья посуды. Учитывая тот фактор, что данное оборудование, используемое на кухнях ресторанов, столовых (в т.ч. школьных) является исключительно профессиональным, то и изготавливается оно с использованием самых современных, прочных и безопасных материалов, что конечно же делает машину гораздо более дорогой, чем бытовая машина, но и гораздо более производительной и надежной!
Ранее, при использовании людьми ручного мытья посуды, последняя очень быстро теряла привлекательный блеск и глянец вследствие постоянного трения, соприкосновения с другой посудой. Тарелки, чашки и т.п. постоянно бились, раскалывались и деформировались. Машинная мойка исключает контакт посуды между собой, а также трения частей машины с поверхностью посуды, что позволяет надолго сохранять новый сияющий вид и исключить повреждение посуды.
Профессиональное посудомоечное оборудование обеспечивает не только высочайшую производительность мойки, но и значительно сокращает расход моющего средства, а так же производит дезинфекцию посуды на разных этапах мойки и полоскания.
Благодаря тому, что полоскание посуды происходит при температуре +90 градусов - на выходе вас ожидает практически сухая посуда без ужасных разводов.
Купольные и конвейерные посудомоечные машины подойдут уже более крупным заведениям, где даже большой объем грязной посуды и приборов не сможет негативно сказаться на рабочем процессе благодаря таким машинам.