Погружной термостат GEMLUX GL-SV120

"Чем больше посредников, тем больше воды в вине" ... Оставайтесь с нами , не уходите к посредникам ;)

Изображение погружной термостат gemlux gl-sv120
Артикул 16497
Наличие на складе Наличие уточнять
Производитель GEMLUX
Габариты, мм 145х185х290
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 1,5
Вес, кг 1.9
Гарантия 12 месяцев
Доставка БЕСПЛАТНО*
Минимальная сумма заказа - 8 000 руб.
Цена:
9 750c
9 250c

Возможна скидка (обсуждается)

В корзину Быстрый заказ

Цена может быть не актуальна на 16 Июля 2018г.

МоскваRU
  • Погружной термостат GEMLUX GL-SV120 - описание

Погружной термостат GEMLUX GL-SV120 составляет широчайший ассортимент оборудования для ресторанов, кафе и магазинов, который представлен в компании РЕСТОБАР, являющейся одним из крупнейших дистрибьюторов ведущих производителей с 2005 года. Погружной термостат GEMLUX GL-SV120 имеет крепкий и надежный конструктив. Все элементы тщательно продуманы и выверены инженерами для максимальной эргономики и эффективности использования. Погружной термостат GEMLUX GL-SV120 уже долгое время используется в общепите на профессиональных кухнях и обладает лишь крайне положительными оценками и отзывами. Ниже для Вас дано описание модели и ее технические характеристики:

Погружной аппарат Sous Vide Gemlux GL-SV120 используется в частных домах и квартирах для приготовления пищи в герметичных пакетах в горячей воде при невысоких температурах, что позволяет сохранить в продуктах все питательные вещества, витамины и минералы и обеспечить насыщенный вкус мяса и овощей. Модель оснащена электронной панелью управления с ЖК-дисплеем, таймером на 99 часов и терморегулятором. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Погружной термостат - используется как устройство для приготовления методом Су Вид.

Процесс приготовления продуктов в Су-вид потребует немного больше времени, чем традиционные способы. Однако результат того стоит, ведь все ингредиенты прогреваются равномерно и сохраняют оптимальный уровень влаги, насыщенный вкус и аромат, витамины и полезные микроэлементы. Именно поэтому данный метод рекомендован для работы с дорогими сортами рыбы и мяса.
Секрет технологии Сувид заключается в продолжительной термической обработке при точно заданной температуре. При этом основные элементы будущего блюда готовятся на водяной бане в герметизированных пластиковых пакетах (Вам потребуется специальное устройство для откачки воздуха). Кусочки мяса или рыбы в вакууме хорошо прогреваются и снаружи, и внутри. Под воздействием длительной низкотемпературной обработки продукт сохраняет идеальную текстуру и приобретает превосходные вкусовые свойства.

  • Погружной термостат GEMLUX GL-SV120 - технические характеристики
Мощность 1,5 кВт
Температурный диапазон 5-99оС с точностью до 0,1оС
Материал корпуса нерж.сталь
Габаритные размеры 145х185х290 мм
Напряжение 220/50/1
Вес 1,9 кг
Наличие таймера 0-99 ч
Тип системы управления электронная с ЖК-дисплеем
Рециркуляционный насос 7,5 л/мин   

ВНИМАНИЕ! На сайте представлено только 50-60% от всего ассортимента. Если Вы не нашли нужный Вам товар в нашем каталоге или если Погружной термостат GEMLUX GL-SV120 случайно у нас дороже, чем в других магазинах - пришлите нам Ваш перечень оборудования и мы сделаем предложение лучше чем в других компаниях!

Менеджеры нашей компании всегда готовы помочь с выбором, подобрать аналоги по лучшей цене, приобрести или оказать профессиональную консультацию по выбору оборудования для ресторанов, баров и кафе!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими менеджерами по телефонам : ☎ +7-(495)-343-43-34, +7-(495)-393-84-88 или написать нам на почту и мы обязательно поможем Вам.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Отзывы

Для товара Погружной термостат GEMLUX GL-SV120 не оставлено ни одного отзыва.