Холодильное оборудование для общепита
Для длительного хранения продуктов питания, в пунктах общественного питания используется торговое холодильное оборудование, которое делится на два вида, в зависимости от используемого температурного режима. Существуют низкотемпературные установки (-18;-25°С) и среднетемпературное, работающее в диапазоне от -5 до +10°С.
Зная, как сложно сделать выбор, мы предлагаем вам сначала ознакомиться с образцами торгового холодильного оборудования на нашем сайте и, проанализировав все ваши требования, мы выберем оптимальный для вас вариант.
Практически во всех магазинах и супермаркетах используется специальное оборудование, которое помогает сохранять продукты в том тепловом режиме, который более всего для них подходит. Различную технику используют как на складе, так и в торговых залах. Например, витрины холодильные есть в каждом магазине, в котором можно приобрести различные морепродукты, полуфабрикаты, молочные изделия. Благодаря таким витринам, покупатель может сам выбрать необходимый товар, а также ознакомится с составом каждого, непосредственно взяв его самостоятельно в руки.
Камеры холодильные сборные и холодильные шкафы, чаще всего, используются на складах. Они бывают самых различных размеров, имеет разные уровни заморозки и помогает сохранять большое количество продуктов. Такую холодильную технику закупают абсолютно все супермаркеты, поскольку, именно она позволяет закупать большие партии продуктов, на которые есть большой спрос. Для создания необходимого температурного режима в сборных холодильных камерах, в зависимости от технологического проекта используют моноблоки или сплит-системы.
Также, в торговых залах для презентации продукции используют морозильные лари и бонеты. Они также предназначены для того чтобы покупатели могли самостоятельно выбирать продукцию. Чаще всего, в таких устройствах продают мороженное мясо, птицу, овощи, полуфабрикаты и т.п.
Таким образом, наибольшей популярностью пользуется сертифицированное торговое холодильное оборудование для магазинов:
- витрины холодильные,
- холодильные шкафы для напитков в пакетах, бутылках, бутылях,
- морозильные лари для мороженого, рыбы, мяса, полуфабрикатов,
- камеры холодильные с удобными отсеками для хранения продуктов по видам.
Все приборы легко монтируются и подключаются, поддаются настройкам, имеют защиту от перепадов напряжения.
Представленное у нас оборудование идеально подойдет для:
- магазинов;
- предприятий общественного питания;
- кафе;
- ресторанов.