Макароноварки для ресторанов - описание и цены, купить в Москве
    Ваш город: Москва
    Ваш город Москва?
    Да Нет

    Ваш город: Москва

    Если Ваш населенный пункт отсутствует в перечне - укажите ближайший к Вам город из нашего списка, а при заказе в КОММЕНТАРИЯХ К ЗАКАЗУ укажите свой реальный адрес.
    Мы отправляем товар в ЛЮБОЙ город России.

    Москва

    Владивосток

    Волгоград

    Волжск

    Екатеринбург

    Краснодар

    Красноярск

    Нижний Новгород

    Новосибирск

    Омск

    Пятигорск

    Ростов-на-Дону

    Самара

    Санкт-Петербург

    Симферополь

    Или укажите в строке ниже:

Помогаем кормить людей с 2005 года info@restobar.ru

+7 (495) 343-43-34 +7 (495) 393-84-88 Заказать звонок
Заказать звонок

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно

Макароноварки для ресторанов и общепита в Москве

Уточнить раздел
Фильтр по параметрам
Розничная цена
- "В наличии" - есть или был в наличии в течение последних 3-х дней.
-"Нет в наличии" - точное отсутствие на складе 3 дня назад. Возможно товар в пути или уже поступил но не оприходован.

×
Наличие
Производитель

			
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:

На предприятиях общественного питания, в особенности в фаст-фудах, особой популярностью пользуются тестовые изделия (пельмени, лапша, макароны, всякие спагетти и так далее), приготовление которых производится путем тепловой обработки – варки – в кипящей воде. Причем тепловой режим и хронометраж варки должны выдерживаться максимально четко, поскольку недоварить или переварить тестовое изделие значит безнадежно его испортить. Для этой цели на предприятиях общепита используют макароноварки, высокотехнологические устройства, снабженные не только хронометрическими приборами, измеряющими время варки тестовых изделий с точностью до секунды, но и особыми функциональными манипуляторами, позволяющими доставать готовый продукт из агрегата в нужное время. Ведь это очень важно - не давать макаронам и другим тестовым изделиям перестаиваться в горячей воде.

Макароноварки современного поколения обычно бывают снабжены особыми загружными корзинами, в которые помещается продукт, подвешиваемый в кипящей воде. Это позволяет, во первых, держать его во время варки в “подвешенном” состоянии в слое кипящей воды, во вторых же его легко достать из воды сразу же по истечение времени, необходимого для процесса термической обработки. Большие макароноварки, предназначенные для эксплуатации в точках общепита, обычно делают с возможностью подключения к центральному водоснабжению и сливу.


Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену